안녕하세요 공실이예요 :D 손님 초대하는데 잡채는 조금 식상할 때가 있잖아요 색스럽고 잡채보다는 고급스러운 고추잡채를 소개해 드릴까 해요^^ 풋고추 작은 것 2 봉지, 빨강, 노랑 파프리카 1/2개씩, 피망 작은 것 3개, 표고버섯 취향껏, 양파 1개, 당근 1/3개, 돼지고기 안심 150g, 맛술 1T, 후추가루, 설탕 0.5T, 굴 소스 1T, 참기름 약간, 꽃빵 풋고추, 피망, 파프리카 모두 씨 빼서 채쳐서 준비해 주세요 당근, 양파,표고버섯도 채 쳐서 준비해 주세요 저는 개인적으로 부드러운 걸 더 좋아하는 편이라 돼지고기 안심을 사용했어요 잡채용 등심을 사용하셔도 괜찮아요 기름을 두른 팬에 고기를 볶다가 맛술 1T를 넣어주세요 고기가 어느 정도 익으면 후추를 뿌리고 물기를 다 날려주세요 고기는 다..
