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밥반찬 2

윤기 흐르는 연근조림 만들기

안녕하세요 공실이예요 :D 여러분은 연근을 좋아하세요??? 우리는 뿌리식물을 밥상에 자주 올려놓잖아요 그중에 하나인 연근인데요 연근은 출혈을 멈추는 지혈작용과 열독을 풀고 어혈을 삭히며 토혈을 멎게 하는 기능이 있다고 하네요 이 외에도 소염작용, 기미와 여드름 개선, 피로회복, 불면에도 좋다고 하네요 연근은 정말 여러 가지로 우리 몸에 이로운데 연근을 좋아하는데 정말 오랜만에 집에서 연근조림을 만들어봤어요 연근 2팩, 들기름, 간장 4~5T, 물엿 5T, 설탕 3T, 식초, 통깨 연근 2팩을 깨끗하게 씻어주세요 개끗이 씻은 후 냄비에 물을 받고 연근을 담고 식초를 1~2바퀴 정도 둘러주세요 끓으면 연근을 채반에 받아주세요 들기름을 둘러준 뒤 연근을 넣고 전체적으로 기름 코팅이 될 수 있도록 볶아주세요 간..

요리 2022.09.29

[내돈내산 공구] 노르웨이고등어

안녕하세요 공실이예요 :D 미라스 25L 풀 올 스테인레스 오븐 에어프라이어를 구매하고 되게 자주 이용하고 있는데 그중에서 고등어를 구워 먹으니까 너무 맛있었어요 반찬 없을 때 고등어 냉동실에 넣어두고 하나씩 꺼내서 구우면 반찬 걱정 끝이잖아요!! 성장기 아이들에게도 좋고 여러모로 좋은 생선이네요 신랑은 해산물을 좋아하지만 저는 해산물이 비린내 때문에 즐겨 먹지 않는데 에어프라이어에 고등어를 구워 먹으니까 밥 한 공기는 그냥 먹더라구요 얼마 전 문꼼꼼에서 노르웨이 고등어를 공구를 하길래 10팩에 2팩을 더 주는 공구였어요 가시가 있기는 하지만 순살이 먹기는 편하잖아요 아이 생선 발라 줄 때도 좋구요^^ 스티로폼 박스에 꼼꼼하게 포장이 되어서 왔고 추석 전에 주문해서 추석 연휴 끝나고 이틀 만에 받았어요 ..

일상 2022.04.28
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