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제과기능장이 만드는 빵 대천동 구페(Gouffe)

안녕하세요 공실이예요 :D 예전에 월성동에서 일할 때 대천동 쪽에 맛있는 빵집이 있다 해서 갔다 왔을 때 빵이 맛있게 먹었던 기억이 있었거든요 어딘지 한참을 찾다가 우연히 발견하게 되었답니다!!^^ 구페는 AK 그랑폴리스 아파트 맞은편이라 찾기는 쉽고 마트 바로 옆에 있어서 주차하기도 좋구요 트레이마다 유산지가 깔려있어요 손소독제도 준비되어 있어서 한번 하고 트레이와 집게를 잡아봅니다!! 빵 종류가 굉장히 많았어요 마음 같아서는 다 사 오고 싶지만 자제하면서 고르느라 힘들었어요 타르트와 파이가 있는 쇼케이스와 케이크가 있는 쇼케이스가 따로 있어요 팥빙수도 판매하시나 봐요 여름에 팥빙수도 먹어보고 싶네요!!^^ 카운터에는 무설탕 잼도 같이 판매하고 있었어요 당 조절하는 분들은 좋을 것 같네요 제가 상 온 ..

카페맛집 2022.12.09

[동성로 케이크] 동성로 르폴뒤 조각케이크

안녕하세요 공실이예요 :D 볼일이 있어서 서문시장 쪽에 갔다가 아는 동생을 만나러 동성로에 갔다 왔는데요 여기에서 작년쯤에 막내동생 케이크를 사다준적 있어요 그때 딸기송송말차케이크를 맛있게 먹은 적이 있거든요 그때 기억이 나서 신랑에게도 먹여주고 싶었기에 가봤답니다!! 우유생크림케이크와 말차크림케이크예요 찾기는 어렵지 않아요^^ 르폴뒤 open 10:00 close 23:00 영업시간은 참고하세요!!^^ 르폴뒤 샌드위치 맛있는데 자꾸 데리고 가라는 유혹을 뿌리치고 둘러보았어요 홀케이크가 제가 원했던 게 있었더라면 구매를 했을 텐데 조각케이크 밖에 없더라구요 필요한 케이크 있으시면 미리 전화 주문하시는 게 좋을 듯해요 당일에도 예약을 받는 듯했지만 시간이 꽤 걸리더라구요 그래서 그냥 조각케이크로 아쉬움을 ..

리뷰 2022.12.08

백종원 오징어볶음 레시피로 오징어덮밥 만들기

안녕하세요 공실이예요 :D 신랑이랑 같이 친정에 왔을 때 엄마께서 오징어 덮밥을 만들어주셨어요 집에 쿠*에서 오징어를 주문해서 한 마리가 남기도 했고 신랑도 좋아하고 먹고 싶기도 하고 만들어 보았답니다!!^^ 오징어 1마리, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 양배추 1/4통, 청양고추 3개, 대파 1.5 뿌리, 식용유 고추장 1T, 설탕 1T, 마늘 1T, 고추가루 1.5T, 진간장 2T 채소류는 먹기 좋은 크기로 다 썰어주세요 단, 대파 흰 부분은 적당한 굵기로 쫑쫑 썰어주세요 많이 필요 없어요 어차피 기름에서 파향을 내기 위함이니까요!!^^ 저는 오징어 몸통에 있는 껍질은 다 벗겨주었어요 다리 끝에는 다 잘라주고 먹기 좋은 크기로 썰어주었어요 껍질 부분 반대쪽으로 벌집 모양의 칼집을 내주세요 익으면서 ..

요리 2022.12.07

상인동 로제찜닭 맛집 동궁찜닭 상인점

안녕하세요 공실이예요 :D 동생이 로제찜닭 맛있게 하는 곳이 있다며 시켜주었어요 동궁찜닭은 상인동이 본점이라고 하네요!!^^ 동궁찜닭 상인점 open 11:00 close 22:00 영업시간은 참고하세요!! 참기름, 김, 부시맨 빵을 같이 주었어요 순살로 중자 시켰고 납작 만두는 리뷰 이벤트로 받았답니다!! 이 영롱한 때깔 좀 보세요~ 제가 개인적으로 닭 가슴살을 좋아해서 그런지는 몰라도 이 집의 좋은 점은 다른 곳에 비해서 닭 가슴살이 많다는 점이에요 납작 만두에 닭가슴살과 당면을 넣고 싸 먹으면 너무 맛있어요!! 당면은 납작 당면으로 주문했어요 납작 만두 한 장에 닭가슴살과 약간의 당면을 올리고 한입 싸먹으면 만두피와 당면의 쫄깃함을 한 입에 맛볼 수 있어서 좋아요 감자와 만두 메추리알이 들어있어요 ..

맛집 2022.12.05

[내돈내먹] 김천 네네치킨 소이 갈릭+양념 순살 반반

안녕하세요 공실이예요 :D 얼마 전 주말에 오랜만에 네네치킨을 먹었어요 정말 오랜만에 시킨 건데 예전에 네네치킨을 맛있게 먹은 적이 있어서 주문해봤어요 네네치킨 김천 1호점 open 12:00 close 00:00 영업시간은 참고하세요!!^^ 초저녁에 주문한 거라 주문한지 30분 만에 왔네요 네네치킨을 시키면 꼭 나오는 게 콘 샐러드잖아요 맛있어요~~~ 헤헷!!! 양념 반 소이 갈릭 반 순살로 시켰어요 소이 갈릭 말고 후라이드를 시킬걸,,, 받자마자 후회함ㅋㅋㅋ 양념은 맛있게 보이는 것 같아요~ 콘 샐러드는 네네치킨의 시그니처랄까~~ 맛있어요 생각나는 맛이에요~~ 양념치킨은 소스가 많아서 먹다가 중간에 소스 찍어 먹기 좋았어요 소이 갈릭은 만르치킨보다는 간장치킨에 가까웠어요 마늘향은 안 나는 것 같던데?..

리뷰 2022.12.03

시원하고 칼칼한 경상도식 소고기 무국 끓이기

안녕하세요 공실이예요 :D 얼마 전에 무와 콩나물 소고기가 있길래 경상도식 소고기 무국을 끓여봤어요 무 1/4개, 콩나물 1/2봉지, 국거리용 소고기, 대파 2 뿌리, 국간장 1.5T, 고추가루 2~3T, 참기름 한 바퀴, 참치 액젓 1T, 소금 약간, 후추가루, 물 냉동실에 소고기가 있었어요 끓이기 하루 전날에 냉장고에 넣어두면 좋지만 저는 봉지째 물에 담가놨어요 실온에 그냥 두는 것보다 훨씬 빨리 녹아요 무 1/4개를 나박나박 썰어서 준비해 주세요 저는 스다 남은 콩나물을 사용했구요 봉지째 두는 것보다 밀폐용기에 콩나물을 물에 담가 놓으면 봉지째로 두는 것보다는 조금 더 오래 먹을 수 있어요 저는 조금 깔끔하게 먹고 싶어서 콩나물 대가리는 떼 버리고 사용했어요 국 끓일 냄비에 참기름 한 바퀴를 넣어주..

요리 2022.12.01

국물이 진한 김치찜 맛집 김치찌개 & 1년숙성묵은지찜 상인점

안녕하세요 공실이예요 :D 얼마 전에 친정엄마, 동생들과 같이 점심을 시켜 먹었는데요 뭘 먹을까 하다가 김치찜을 시켰어요 김치찌개 & 1년숙성묵은지찜 상인점 open 10:00 close 22:00 영업시간은 참고하세요!!^^ 중자로 주문을 했고 밥 2개 포함이에요 반찬 5개는 기본으로 나와요~ 둘이서 하나 먹어도 될 정도로 밥이 많았어요 반찬은 콩자반, 양념깻잎, 명엽채볶음, 무말랭이, 마늘쫑 소시지볶음이에요 한참만에 시켰어요 반찬은 그대로더라구요 고정인가 봐요^^ 뚜껑을 열었더니 푹 익어서 잘 지져진 김치 냄새가 코를 자극하더라구요 얼른 숟가락 들고 먹고 싶었는데 조금만 참자,, 친정엄마도 저도 동생들도 두부를 좋아하는 편이라 두부를 추가하고 스팸 사리는 리뷰 이벤트랍니다!! 고기도 들어 있어서 국물..

맛집 2022.11.30

[CAS 전자저울] CKS-2 카스 5kg 전자저울/내돈내산

안녕하세요 공실이예요 :D 요리를 하다 보니 저울이 한 번식 필요할 때가 있더라구요 전자저울도 최소 1kg 이상 3kg 이하로 사려고 했는데 쿠*에서 찾아보니 5kg 카스 전자저울이 있었어요 바로 구매했지 뭐예요???!!! 뽁뽁이에 포장이 잘 되어서 왔네요 AAA 건전지 2개가 들어가요 사용설명서도 한번 쭉 읽어 보구요!!! 저울도 뽁뽁이로 한 번 더 포장이 되어 있어요 수평도 맞추어서 사용할 수 있게 수평계도 있네요 점이 중앙에 오게끔 조절해 주세요 전원 켜고 모드 버튼으로 kg과 g으로 단위를 조절할 수 있어요 저는 시범 삼아 커터칼을 올려봤어요 전원을 켜고 칼을 올린 다음 전원 버튼을 한 번 더 누르면 0으로 맞춰져요 요리를 할 때 그릇을 올려놓고 전원 버튼을 누르면 중량을 잴 때에도 좋을 것 같아..

리뷰 2022.11.29

고기와 함께 싸먹기 좋은 파채 무침 양념 만들기

안녕하세요 공실이예요 :D 하루는 집에서 고기를 구워 먹을 일이 있었는데요 아무리 쌈장 쌈 채소가 있어도 뭔가 아쉬운 게 있더라구요 가만 보니 고깃집에서 고기를 먹으면 파채 무침이란 상추겉절이가 없지 뭐예요?? 파는 늘 있으니 급하게 파채 무침을 만들었어요 고기랑 같이 먹어도 너무 맛있어서 여러분과 나누고 싶어 가지고 왔답니다!! 파채, 진간장 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 고춧가루 1.5T, 까나리액젓 0.5T, 참기름 1바퀴, 통깨 저는 파채칼이 없어서 파 가운데를 길게 잘라서 돌돌 만 다음 채쳐 주었답니다 생각보가 힘들더라구요 많이 채친 것 같은데 보면 생각보다 없어요 제일 쉬운 거는 마트에서 파채를 사 오는 게 사실 제일 쉽답니다!! 헤헷!! 저도 나중에 파채를 사 올까 봐요!!ㅋㅋ 파를 썬 다..

요리 2022.11.27

가성비 좋고 바삭한 식감의 돈가스는 마이카츠 장기점

안녕하세요 공실이예요 :D 얼마 전에 동생들과 맛있다면서 포장을 해온 돈까스가 있는데 엄청 맛있더라구요 바삭바삭하고 가성비도 좋아요!!^^ 마이카츠 장기점 open 11:00 close 21:00 break time 15:00 ~ 16:00 last order 14:40/20:40 영업시간은 참고하세요!!^^ 위치는 장기동 협성휴포레 근처라 어렵지 않게 찾을 수 있었어요 테이크아웃 메뉴로 홈카츠와 생카츠 메뉴가 있네요 밥반찬으로 좀 더 실속 있게 먹을 수 있겠어요~ 점심시간이 끝난지 얼마 안 된 터라 사람들이 그리 많지는 않았어요 저는 포장할 거라 전화 주문하고 방문했어요 홀은 자리가 꽤 있는 편이에요 주방은 오픈 주방이에요 어딜 서든 다 보여서 깔끔한 게 사장님이 청결에 엄청 신경 쓰시는 것 같아요^^..

맛집 2022.11.25
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