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알배기 배추 만드는 배추된장국 끓이기

안녕하세요 공실이예요 :D 찬바람이 불 때는 뜨끈뜨끈한 국물요리만 있어도 몸이 사르르 녹잖아요 그중에서 저는 겨울에 배추된장국 먹는 것을 좋아하는데요 집 된장을 풀어서 구수하게 끓이면 그것만큼 맛있는 것도 없어요^^ 알배기 배추, 코인육수 3개, 된장 1T 1/2, 마늘 1T, 대파 1 뿌리 배추 된장국은 끓이면 끓일수록 더 맛있고 깊은 맛이 나는 것 같아요 알배기 배추를 뜯어서 잘 씻은 다음 대충 칼로 휙휙 잘라주었어요 저는 배추국에 들어가는 배추가 가지런하게 썰어져 있는 것보다 아무렇게나 잘라서 끓여 먹는 게 맛있더라구요 물 받은 냄비에 코인 육수를 3개 넣어주세요 쌀뜨물에 해주셔도 더 구수할 거예요 저는 다음에 쌀뜨물로 끓여볼게요!! 육수가 잘 끓어서 우러나면 된장 1T 1/2를 망에 걸러주시면 됩..

요리 2022.07.31

[내돈내먹] 경북대 맛집 대현동 한식 맛집 매일식당

안녕하세요 공실이예요 :D 얼마 전 대구에 볼일이 있어서 신랑이랑 볼일 보고 근처에 한식 맛집이 있다길래 가봤어요 매일식당 open 10:00 close 21:00 last order 20:00 (재료 소진 시 마감) 일요일 off 영업시간은 참고하세요~~!!^^ 식당 외관이에요 메뉴판인데 메뉴가 많아요 기본 찬이예요 요리보고 부부는 오삼불고기 2인분으로 주문했어요!! 밥솥은 국인 줄 알았지만 공깃밥이 나오더라구요 fake!!! 헤헷!!! 음식이 나와서 다소곳이 기다리는 신랑!!! 돌판에 나와서 다 먹을 때까지 뜨겁게 먹을 수 있었어요 돌판에서 지글지글 거리는 오삼불고기!!! 국은 매일 바뀐다고 하더라구요 요리보고 부부가 갔을 때에는 얼큰 콩나물국이었어요 여기에 밥 말아서 먹어도 맛있겠다는 생각이 들더라..

맛집 2022.07.29

리뉴얼 된 후 첫 방문 월성동 굿팡

안녕하세요 공실이예요 :D 오랜만에 제가 좋아하는 빵집인 굿팡에 들렀답니다!! 외관부터도 골드와 화이트 조합으로 바뀌었네요~ 안에는 대리석 벽면과 골드 빵 진열대예요 뭔가 좀 더 고급스러워졌는데요??!! 들어가자마자 왼편에 보이는 빵들인데요 이른 오후라 빵 종류도 많았어요 변함없이 익숙한 빵들,,, 오랜만이라 더 반갑네요^^ 분명히 점심을 먹고 왔는데도 불구하고 빵들이 하나같이 왜 다 맛있어 보이고 사 가지고 가고 싶은 걸까요??^^ 빵들 중에서도 제가 제일 좋아하는 빵들로만 골라왔답니다!! 비록 빵들이 저렴한 가격은 아니지만 직접 만드시고 먹고 나도 더부룩하지 않아 유난히 일부러 더 찾아가는 것 같아요 100% 내돈내산 솔직 후기입니다

일상 2022.07.28

[부곡동 치킨] 김천 부곡동 구운치킨 가마꿉

안녕하세요 공실이예요 :D 얼마 전 신랑이 치킨을 먹고 싶어 해서 시켰는데 튀긴 치킨보다는 구운 치킨을 먹고 싶다고 해서 찾아보다가 가마꿉이 있더라구요 신랑 친구도 여기 괜찮다고 해서 시켜봤어요 거리가 멀지도 않고 더군다나 배달 팁이 없더라구요 요즘 배달 팁 안 받는 곳이 없는데 사소한 거지만 좋더라구요^^ 저희는 내 맘대로 두 마리를 시켰고 가마꿉 오리지널과 가마꿉 양념을 시켰어요 닭은 크지는 않고 둘이서 먹기는 맞았어요 치즈스틱은 리뷰 이벤트로 주신 거예요 이거는 양파소스예요 기본으로 주시는 소스예요 가마꿉 오리지널은 담백했어요 향은 겨울에 한 번씩 보이는 전기통닭구이??? 향이 올라오더라구요 아주 익숙한 향이었어요 저는 닭 가슴살을 좋아하는 편이라 많이 뻑뻑하지 않고 부드러웠어요 가마꿉 양념은 처음..

리뷰 2022.07.25

핫초코 미떼로 홈메이드 카페모카 만들기

안녕하세요 공실이예요 :D 오늘 오전까지 비가 오고 한파가ㅠㅠ 바람도 엄청 불고 추워졌네요 이제 핫초코의 계절이 오고 있는 것 같아요 오늘은 집에 있는 핫초코 미떼로 카페모카를 만들어 볼까 해요 핫초코 미떼 1/2포, 우유 1/2잔, 얼음, 에스프레소 2샷(카누로 대체 가능), 휘핑크림 여기서 휘핑크림만 빼도 맛있는 카페모카가 돼요 저는 개인적으로 핫초코는 마일드보다는 오리지널이 좋아요 찌인하고 어릴 때 겨울에 자판기 코코아 먹는 느낌도 있거든요 미떼 1/2포를 먼저 넣어주세요 2샷을 내려주세요 카누를 이용할 경우 취향에 따라서 조절해 주세요 저는 2샷!! 2샷을 넣고 얼음이 컵의 반 정도 잠기게 담은 뒤 우유느 1/2잔만큼만 담아주세요 이 휘핑크림은 코스트코에서 구매했어요 휘핑크림은 취향껏 넣어주세요 ..

요리 2022.07.22

[내돈내먹] 김천 지례흑돼지 왕돈까스 맛집 원더돈가스

안녕하세요 공실이예요 :D 이웃님들 주말은 잘 보내셨나요??? 얼마 전 신랑은 회사에서 워크숍을 가서 자유부인이었어요 자부인 사람들은 소리 벗고 팬티 질러!!! 꺄웅!!!! 평소에 돈까스를 좋아하던 터라 돈까스 맛집이 없을까 싶어서 왕돈까스를 시켰어요 원더돈까스 open 11:30 close 19:30 break time 15:00~17:00 일요일 off 영업시간은 참고하세요 찾아봐도 없는 게 아직 인터넷에 등록은 되어 있지 않은가 봐요~ 주문하고 받았을 때 기분이 좋았어요 지금이 코로나가 처음 터졌을 때처럼 마스크 대란이 있을 때도 아니고 마스크는 이제 필수처럼 여겨지고 있는 지금 집집마다 마스크가 없는 집이 없지만 별건 아니지만 이런 마스크 하나로 감동받았지 뭐예요???!!!^^ 구성은 돈까스와 소..

맛집 2022.07.21

대구 대천동 유기농 빵집 맛집 백스베이커리

안녕하세요 공실이예요 :D 찍어놓은지 좀 되었지만 이제야 포스팅하네요^^;;; 대천동에서 오다가다 눈여겨봤었는데 같은 빵이라도 유기농 빵이라 더 건강할 것 같은 느낌을 가지며 안을 들어가 봤어요~ 백스베이커리 open 09:00 close 22:00 영업시간은 참고하세요 출근시간이 조금 늦는 분들은 출근길에 들러서 빵을 구매해도 좋겠다는 생각을 했어요 빵의 기본 중에 기본이죠 들어가자마자 단팥빵과 소보로빵이 진열되어 있네요 한 번씩 이런 기본적인 빵이 먹고 싶을 때가 있어요 러스크와 스콘, 롱소세지빵, 6쪽 마늘빵과 식빵 등 다양한 빵들이 있었어요 매장 크기는 작지만 알차게 여러 가지 빵들이 있는 것 같아요 케이크 쇼케이스 안에 케이크와 마카롱 등 진열되어 있어요 커피와 티도 판매하고 있어요 요즘 어느 ..

일상 2022.07.20

[율곡동 맛집] 김천 혁신도시 현풍 닭칼국수

안녕하세요 공실이예요 :D 닭칼국수는 맛있다는 소문을 익히 들어서 알고 있었어요 닭칼국수 본점이 현풍이잖아요 대구에서 계속 생길 때는 먹어보지 못하고 병원에서 일할 때 동성로점을 처음 접했는데요 김천 혁신도시에도 율곡동 맛집 현풍 닭칼국수가 있다는 건 알고 있었지만 혁신도시에 갈 일이 생겨서 닭칼국수를 포장해왔어요 율곡동 맛집 현풍 닭칼국수 외관이에요 밖에서 봤을 때는 홀이 크지 않을 것 같았지만 생각보다 넓더라구요 주문 해놓고 매장 안을 둘러봤어요 율곡동 맛집 현풍 닭칼국수 메뉴예요 대표 메뉴답게 닭칼국수가 제일 위에 있네요^^ 매장 한편에 셀프 바가 있어요 닭칽국수가 유명해진 데에는 매콤한 김치도 한몫한 거 아시죠??^^ 율곡동 맛집 현풍 닭칼국수는 매콤한 김치와 닭칼국수와 같이 먹으면 세상 기분 좋..

리뷰 2022.07.19

간단하고 쉬운 어묵 반찬 만들기

안녕하세요 공실이예요 :D 쉽고 맛있게 접할 수 있는 반찬 중의 하나인 어묵 반찬을 만들어 볼까 해요 어묵 3장, 다진 마늘 1T, 양파 1/2개, 대파 1/2 뿌리, 간장 2T, 올리고당 1T, 맛술 1T, 후추, 통깨 따끈한 밥 한공기에 이 반찬만 있어도 한 끼 뚝딱이잖아요 어묵 반찬은 언제 먹어도 맛있어요 저 반찬은 아이 어른 할 거 없이 좋아하는 반찬이잖아요 쉬운 어묵 반찬 만들어볼게요 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 볶아주세요 마늘향이 올라오면 먹기 좋은 크기로 썰어놓은 어묵을 넣고 볶다가 어묵에 기름이 반들반들 해지면 양파를 넣고 볶아주세요 맛술 1T와 간장 2T를 넣고 볶아주세요 간장이 들어가면서 벌써 맛있는 냄새가 나기 시작해요 이 상태로 밥 먹고 싶게ㅋㅋㅋ 올리고당 1T를 넣고 볶다..

요리 2022.07.18

[속초 막국수] 영광정막국수 속초점 막국수 맛집

안녕하세요 공실이예요 :D 그동안 결혼기념일로 강원도에서 1박 2일 간 여행을 했는데 짧은 시간에 여기저기 참 많이 갔더라구요 강원도까지 갔는데 막국수를 안 먹을 수 없잖아요???!! 집으로 오기 전 마지막으로 막국수 맛집을 찾아서 먹었어요 영광정막국수 속초점 open 11:00 close 20:00 영업시간은 참고하세요!!^^ 여러분은 막국수 좋아하시나요?? 저는 막국수를 처음 접하는 거라 티비로 보기만 많이 봤거든요 면이 거칠다는 얘기는 많이 들어서 익히 알고 있지만 소화도 잘 된다고 하잖아요 면이 거친 거는 막국수만의 매력인 것 같아요^^ 대로변에 있어서 찾기는 어렵지 않았어요 매장 바로 옆에 주차장이 있어서 불편하지는 않았어요 외관은 깔끔했어요 홀은 입구를 기준으로 양쪽으로 나누어져 있는데요 한쪽..

맛집 2022.07.16
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